Как правильно выбрать Омега-3 ПНЖК

Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты особенно важны для нормального роста и функционирования человеческого мозга и сетчатки. Например, у новорожденных с дефицитом этих жирных кислот светочувствительность палочек сетчатки значительно снижена. Поэтому во время беременности так важно поддерживать хороший уровень омега-3 в крови.

Диета, богатая Омега-3, уже давно связана с поддержанием здоровья сердца, сосудов и предотвращением атеросклероза. Вот некоторые механизмы, которые обеспечивают этот эффект:

• Предотвращение аритмии
• Снижение уровня триглицеридов в плазме
• Предотвращение атеросклероза, вызванного хронической гипоксией
• Снижение уровня холестерина в артериальной крови и предотвращение образования атеросклеротических бляшек в артериях
• Регулирование функции эндотелиальных клеток сосудов и улучшение их расслабления
• Снижение агрегации тромбоцитов и воспалительных реакций артерий

Не случайно, рекомендация о приеме препаратов омега-3 включена в последние клинические рекомендации по лечению сердечно-сосудистых заболеваний.

Наибольшее влияние на содержание этих полиненасыщенных жирных кислот в нашем рационе оказывает потребление рыбы, так как она является основным источником эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК) и докозагексаеновой кислоты (ДГК).

Омега-3 ПНЖК в большом количестве содержатся в:

• Сельдь
• Дикие сардины
• Скумбрия
• Икра, мясо минтая и лосося

В растениях Омега-3 встречается довольно редко. Обычно мы получаем их в виде альфа-линоленовой кислоты (АЛК), из которой организм может синтезировать ЭПК и ДГК. Однако у людей этот процесс не всегда эффективен — коэффициент преобразования составляет примерно 10-14% для мужчин и женщин, что зависит от генетических особенностей. И мы обязательно учитываем эти особенности при подборе доз препаратов Омега-3.

Если вы не едите рыбу каждый день и не употребляете икру в больших количествах, то поддерживать достаточный уровень Омега-3 в крови становится невозможным без дополнительного приема биологически активных добавок.

При выборе препарата важно ориентироваться на рекомендуемую вам общую суточную дозу, которая должна соответствовать сумме EPA и DHA, а не весу капсулы. Этим условиям больше подходят концентраты Омега-3, а не просто рыбий жир.

Если у вас есть проблемы с желчным пузырем или усвоением жиров, то предпочтение лучше отдавать эфирным концентратам, а не триглециридным формам Омега-3 ПНЖК.

Мы принимаем Омега-3 ПНЖК для того, чтобы сбалансировать соотношение между другими жирными кислотами. Однако, если вы дополнительно употребляете омега-6 и 9, то смысл этого теряется, так как последние и так в избытке поступают в наш организм с пищей.

Если вы действительно хотите узнать свой истинный уровень омега-3 ПНЖК, то необходимо измерить индекс Омега-3. В медицинской клинике "АлександрМед" мы можем измерить концентрацию Омега-3 жирных кислот в плазме, сыворотке, клетках крови и лимфе. Этот анализ называется – омегометрия.

До встречи в нашем Медицинском центре интегративной медицины!